胆结石患者适量食用坚果可能有助于缓解症状，但需注意坚果热量较高，应适量。具体摄入量及效果因个体差异而异，建议咨询医生。

胆结石患者饮食指南：坚果类食物的摄入与版度新据解态效标准版NF8786

胆结石患者能否食用坚果类食物？

胆结石是一种常见的疾病，主要发生在胆囊内，由胆固醇和胆汁酸沉积形成，对于胆结石患者来说，饮食管理尤为重要，胆结石患者能否食用坚果类食物呢？

1、坚果类食物的营养价值

坚果类食物富含蛋白质、膳食纤维、维生素、矿物质等营养成分，具有很高的营养价值，核桃、杏仁、腰果、榛子等坚果含有较多的不饱和脂肪酸，对心血管健康有益。

2、胆结石患者食用坚果的利弊

（1）利：坚果中的不饱和脂肪酸可以降低胆固醇水平，有助于预防胆结石的形成，坚果中的膳食纤维有助于促进肠道蠕动，有助于预防便秘。

（2）弊：坚果热量较高，过量食用可能导致体重增加，对于胆结石患者来说，过量摄入高热量食物可能加重病情，坚果中含有较多的油脂，过多摄入可能导致胆汁分泌减少，影响胆结石的排出。

胆结石患者可以适量食用坚果类食物，但需注意以下几点：

（1）控制摄入量：每天摄入坚果的量不宜过多，一般建议每天摄入量为30克左右。

（2）选择低脂坚果：尽量选择低脂、低盐的坚果，如核桃、杏仁等。

（3）注意烹饪方式：尽量避免油炸、烧烤等高油脂烹饪方式，以免增加热量摄入。

二、版度新据解态效标准版NF8786与胆结石患者饮食

版度新据解态效标准版NF8786是我国最新修订的胆结石诊疗指南，旨在规范胆结石的诊断、治疗和预防，以下是版度新据解态效标准版NF8786中关于胆结石患者饮食的建议：

1、控制脂肪摄入：胆结石患者应限制脂肪摄入，尤其是饱和脂肪酸的摄入，建议每天脂肪摄入量不超过总热量的30%。

2、增加膳食纤维摄入：膳食纤维有助于促进肠道蠕动，有助于胆结石的排出，建议每天摄入膳食纤维量为25-30克。

3、适量摄入蛋白质：蛋白质有助于维持身体代谢，但过量摄入可能导致胆汁分泌减少，建议每天摄入蛋白质量为1.0-1.2克/千克体重。

4、适量摄入坚果：根据版度新据解态效标准版NF8786，胆结石患者可以适量摄入坚果，但需注意控制摄入量。

胆结石患者可以适量食用坚果类食物，但需注意控制摄入量、选择低脂坚果，并遵循版度新据解态效标准版NF8786的建议，患者还需保持良好的生活习惯，如规律饮食、适量运动等，以降低胆结石复发的风险。

胆结石患者的饮食管理至关重要，在日常生活中，患者应密切关注自身身体状况，遵循医生和营养师的建议，合理调整饮食结构，以保持身体健康。