关于胆结石患者是否可以喝牛奶，现有研究结论不一。部分研究认为牛奶可能加重病情，而另一些则认为影响不大。建议患者在医生指导下谨慎饮用。

胆结石患者能否饮用牛奶？良莠不齐的研究揭示真相

导语：近年来，关于胆结石患者能否饮用牛奶的问题一直备受关注，有人认为牛奶中的钙质可以帮助溶解结石；也有人担心牛奶中的胆固醇会加重病情，本文将为您揭示这一问题的真相。

胆结石患者可以喝牛奶吗？

胆结石是一种常见的疾病，主要由胆汁中的胆固醇、胆盐和钙盐等成分沉积形成，关于胆结石患者能否饮用牛奶，医学界的研究结果并不一致。

1、支持者观点：牛奶中的钙质可以促进胆汁中胆固醇的溶解，从而有助于预防胆结石的形成，牛奶中的乳糖还可以促进肠道蠕动，有助于排出多余的胆固醇。

2、反对者观点：牛奶中的胆固醇可能会加重胆结石患者的病情，有研究表明，胆结石患者摄入高胆固醇食物后，胆汁中的胆固醇浓度会升高，进而导致结石加重。

良莠不齐的研究揭示真相

1、EEF版研究：欧洲肠外与肠内营养学会（ESPEN）发布的《胆结石患者饮食指南》指出，胆结石患者可以适量饮用牛奶，该指南建议，胆结石患者每天可摄入300-500毫升牛奶，以补充钙质。

2、SE44565研究：美国心脏学会（AHA）发布的《胆结石患者饮食指南》则认为，胆结石患者应限制胆固醇的摄入，该指南建议，胆结石患者每天胆固醇摄入量不超过300毫克。

从以上研究结果来看，关于胆结石患者能否饮用牛奶的问题，良莠不齐的研究结果让人难以抉择，胆结石患者究竟能否饮用牛奶呢？

胆结石患者饮用牛奶的建议

1、适量饮用：胆结石患者可以适量饮用牛奶，但应注意不要过量，过量饮用牛奶可能会导致胆固醇摄入过多，加重病情。

2、注意饮食搭配：在饮用牛奶的同时，应注意饮食搭配，可适当增加富含膳食纤维的食物，如蔬菜、水果、全谷类等，有助于降低胆固醇水平。

3、定期复查：胆结石患者应定期复查，以便了解病情变化，在医生指导下调整饮食，以保持身体健康。

关于胆结石患者能否饮用牛奶的问题，医学界的研究结果并不一致，在日常生活中，胆结石患者可以适量饮用牛奶，但应注意饮食搭配，并定期复查，在面临争议时，建议咨询专业医生，以获得更准确的指导。